Диета при гастрите — меню, запрещенные продукты

Изображение

img

Описание

Диета на неделю при гастрите, список разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов. Рецепт супа подходящий к диете при гастрите. Рекомендации гастроэнтерологов и диетологов.

Диета при гастрите — меню, запрещенные продукты

Вы страдаете от гастрита и ужасной боли, которая вызвана заболеванием? Тогда вам необходимо менять свой рацион, много людей принимают препараты для облегчения боли, но правда в том, что лекарства, назначенные врачами, не дают долгосрочного эффекта, а только временно заглушают боль.

Другой отрицательной стороной приема препаратов является пагубное влияние на печень, длительный прием препаратов приводит к заболеваниям печени.

диета при гастрите
Диета в данной статье поможет избавиться от боли и симптомов гастрита, а также окажет положительное влияние на общее состояние здоровья.

Меню диеты при гастрите на неделю

Расписание и продукты питания диеты при гастрите
Время Диета
Раннее утро 1 стакан теплой воды с 1 столовой ложкой меда
Завтрак 1 вареное яйцо (целое) + 1 ломтик мультизернового хлеба или банановый, яблочный или персиковый смузи
Обед Куриный бульон с морковью, красным луком и шпинатом или жареная скумбрия
После обеда Небольшая миска винограда
Вечерняя закуска 1 стакан гранатового сока (не пакетированные соки)
Ужин Запеченная форель с брокколи или куски куриной грудки в желтой чечевице с измельченной бутылочной тыквой

Начните свой день с меда – природного лекаря и стакана чистой, теплой воды. Целое сваренное вкрутую яйцо обеспечит вас белком и хорошими жирами.
Многозерновой хлеб содержит большое количество клетчатки, которая поможет пищеварению и потере веса.
Фрукты содержат натуральные сахара, витамины, минералы, фитонутриенты и клетчатку, которые повысят ваш иммунитет и избавят от чувства голода. На обед едим сбалансированный рацион, состоящий из белков (курица, рыба, грибы, бобовые, соя и др.), здоровые масла (оливковое масло, масло рисовых отрубей, масло семени пеньки), и овощи, которые помогут вам оставаться активными на целый день. Легкий ужин, состоящий из основных макроэлементов, поможет вам легче заснуть и улучшить здоровье кишечника.

Меню диеты при гастрите только для вегетарианцев:

Расписание и продукты питания диеты при гастрите для вегетарианцев
Время Диета
Раннее утро 1 стакан теплой воды с 1 столовой ложкой меда
Завтрак Овес с обезжиренным молоком или шпинат, виноград и киви
Обед Салат из моркови, зелени и брокколи или кабачковый или огуречный суп или 1 средняя чаша вареной бутылочной тыквы
После обеда 1 стакан обезжиренного йогурта
Вечерняя закуска 1 стакан гранатового сока (не пакетированные соки)
Ужин Паста из цельной пшеницы с оливковым маслом, базиликом, цукини и брокколи или фасоль с морковью и свеклой

Мед – природный лекарь, который успокаивают слизистую оболочку желудка. Обезжиренное молоко или коктейль можно употреблять на завтрак. На обед можно съесть овощи, чтобы получить хорошее количество клетчатки, которая поможет пищеварению. Йогурт поможет пополнить кишечник хорошими бактериями. Гранатовый сок уменьшит кислоту в желудке. Небольшой и легкий ужин даст отдохнуть вашей пищеварительной системе и утолит чувство голода.

Продукты, которые следует избегать

Избавьтесь от определенных продуктов, питания, которые раздражают слизистую кишечника тем самым провоцируя развитие гастрита и болезненных ощущение.

Избегайте следующих продуктов:

  • Кофе
  • Зеленый или черный чай
  • Горячий шоколад или какао
  • Мятный чай
  • Цельное молоко и сливки
  • Любая алкогольная продукция
  • Соки с апельсином и грейпфрутом
  • Колбаса, салями, ветчина, бекон и так далее
  • Чеснок
  • Томатный сок, паста или соус
  • Чили, порошок чили, черный перец и чесночный порошок

Продукты, которые можно употреблять

Откажитесь от продуктов списком выше, замените их продуктами ниже:

  • Хлеб из цельной пшеницы, макаронные изделия из цельной пшеницы, многозерновые злаки и коричневый рис
  • Нежирное мясо, птица и рыба
  • Фрукты (гранат, киви, вишня, персик, яблоко, банан и слива)
  • Овощи (сельдерей, лук-порей, картофель, брокколи, морковь, свекла, капуста, шпинат и морские овощи)
  • Оливковое масло и масло рисовых отрубей
  • Чечевица, тофу, и бобы
  • Обезжиренное молоко и йогурт
  • Миндаль
  • Здоровое питание, не содержащее вредных жиров, сахара или соли

Рецепт куриной грудки при гастрите

суп при гастрите диета
Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки
  • 1/2 стакана желтой чечевицы
  • 1/2 чашки измельченной бутылочной тыквы
  • 1/4 стакана нарезанного лука
  • 1 чайная ложка порошка тмина
  • Листья кориандра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль
  • Щепотка перца

Способ приготовления:

  1. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте нарезанный лук.
  2. Добавьте порошок тмина и варите около минуты.
  3. Добавьте курицу и варите около двух минут.
  4. Добавьте чечевицу и варите в течение двух минут.
  5. Добавьте измельченную бутылочную тыкву, соль и перец. Хорошо перемешать.
  6. Добавьте полстакана воды и дайте ему закипеть, пока все ингредиенты не станут мягкими.
  7. Налейте приготовленную чечевицу с курицей и бутылочную тыкву в миску.
  8. Украсьте измельченными листьями кориандра.

Вегетарианская альтернатива

Вы можете заменить курицу брокколи или любым другим рекомендованным овощем или просто приготовить чечевицу с измельченной бутылочной тыквой.

Рекомендации по диете при гастрите

Избегайте острых продуктов

Откажитесь от употребления сильно перченной или острой еды это поможет устранить симптомы гастрита и снизит болевые ощущения. Поскольку болезненное воспаление гастрита уже ослабило ваш желудок, употребление таких острых продуктов, как карри, порошок чили, перец и острый соус, только усилит боль.

Употребляйте больше воды

вода гастрите
Вода помогает вывести токсины из организма и сохранить тело гидратированным. Рекомендуется пить по 8-10 стаканов воды в день.

Употребляйте легко усваиваемые продукты

Секрет эффективной диеты гастрита заключается в том, что каждый кусочек пищи, который вы принимаете, должен легко усваивается организмом.

Употребляйте обезжиренные молочные продукты

Обезжиренные молочные продукты помогают контролировать секрецию кислоты. Они предотвращают раздражение и эрозию стенок желудка.

Употребляйте овощные и фруктовые соки

Морковный сок и шпинат оказывают удивительное воздействие на организм и помогают в профилактике гастрита. Выпивайте хотя бы по одному стакану измельченного огурца, киви или гранатового сока. Избегайте упакованных фруктовых соков.

Избегать стрессов

Стресс может вызвать многие проблемы со здоровьем и гастрит является одним из них.

Избегайте курения и употребления алкоголя

Курение и алкоголь могут вызвать раздражение и эрозию слизистой оболочки желудка.

Оцените статью:

(2 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...

чай от дивертикулита
Монастырский чай — средство восстанавливающее работу желудочно-кишечного тракта. Монастырский желудочный чай – это сбалансированное средство, в которое входят только натуральные природные компоненты.

Монастырский чай имеет множество отзывов от благодарных покупателей, поскольку обладают огромным количеством полезных свойств:

  • Оказывает положительный эффект на обменные процессы в организме
  • Снимает боли в области желудка и кишечника
  • Избавляет от вздутия в животе
  • Обладает заживляющим, противовоспалительным эффектом
  • Нормализует выработку ферментов и желудочного сока

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Может быть интересно

Синдром Альпорта — у детей, клинические рекомендации, диагностика

Синдром Альпорта — у детей, клинические рекомендации, диагностика

Синдром Альпорта - редкое заболевание почек, названо в честь доктора Артура Альпорта. Как лечить заболевание, какие симптомы и как диагностировать. Интересно
Алина Лурье — врач-диетолог

Алина Лурье — врач-диетолог

Интересно
Отказ от прививок ребенку — как правильно отказаться и стоит ли это делать

Отказ от прививок ребенку — как правильно отказаться и стоит ли это делать

Как поступить, если родители желают отказаться от вакцины, а медперсонал хочет ее поставить?
Как правильно заполнить форму отказа от прививок?
Какие последствия влечет такой поступок?
Что предпринять если ребенка вакцинировали, несмотря на письменное заявление?
Интересно
Болит грудь после овуляции — причины, лечение

Болит грудь после овуляции — причины, лечение

Болят груди после овуляции - что это означает? По каким причинам появляется боль в груди сразу после овуляции? Как уменьшить боль и симптомы в домашних условиях. Интересно
2018 © MED8.ru