Количество съеденного мороженого без влияния на здоровье

Вы думаете, что все знаете о правильном питании и полезных продуктах? Скорее всего, не все ваши знания есть истина. Современная наука постоянно меняет мнения диетологов. Одно из таких переменчивых мнений – это вредит или нет мороженое стройной фигуре?

Оказывается, в небольшом объеме мороженое несет даже пользу для человека. Только если это не фруктовый лед с кучей красителей и добавок. А вот эскимо или пломбир – то, что надо! По мнению диетологов, одна порция такого мороженого в день абсолютно безобидна и для фигуры, и для здоровья. Согласно исследованиям – люди, регулярно употребляющие мороженое счастливее тех людей, которые от него отказываются. В состав мороженого входит Л-триптофан. Данная аминокислота способствует выработке серотонина, который является гормоном и радости. Он успокаивает и поднимает настроение. Также он поможет противостоять стрессам и взбодрит. Л-триптофан способствует устранению проблем со сном.

Если вы все же боитесь калорийности продукта, то выбирайте сорта с минимальным содержанием жира. 

На самом деле, редко можно повстречать человека, который не любит мороженое. Особенно в жаркое время года трудно представить себе хотя бы день без мороженого! Мороженому уже около 5000 лет. В древнем Китае смешивали фрукты со льдом и снегом и преподносили это в качестве десерта. А рецепты данных десертов не распространялись. И только благодаря путешественнику Марко Поло вся Европа смогла узнать этот десерт.

Наши соотечественники зимой готовили смесь с медом, изюмом, творогом и сметаной и замораживали ее на улице. Особенно популярно лакомство было на Масленицу.

Сегодня мороженое – один из самых популярных десертов.

Полезные свойства мороженого

В составе мороженого много полезных микроэлементов, таких как витамины, минералы, аминокислоты, ферменты, необходимые для правильного метаболизма. Такой состав позволяет мороженому укреплять иммунитет, улучшать зрение, стабилизировать давление. Мороженое легко усваивается, поэтому его можно есть даже с язвой желудка.

Это интересно:  Способы, которые помогут навсегда расстаться с сигаретами

Женщинам мороженое особенно полезно, так как содержит кальций, который легко усваивается. Особенно актуально это для беременных женщин. Но им следует есть мороженое только из натуральных компонентов. Бытует мнение, что мороженое может облегчить ПМС у женщины.

Кальций из мороженого укрепляет зубы, кости, способствует лучшей свертываемости крови, сокращает вероятность сердечных заболеваний и образования камней в почках.

Гипертоникам полезно мороженое из-за его способности снижать давление крови.

Мороженое содержит витамин В13, способствующий восстановлению печени и ее функций.

Вредно ли мороженое?

Мороженое способно навредить, только если потреблять его чрезмерно. Иногда оно может спровоцировать мигрень. Температура тела резко снижается и нарушается кровообращение в головной мозг.

Если есть мороженое с различными синтетическими добавками, красителями, ароматизаторами, то можно нанести удар по фильтрующим органам или спровоцировать аллергическую реакцию.

Пломбир обладает высокой жирностью. Его с осторожностью стоит потреблять, так же как и сливочное мороженое, если у вас высокий холестерин. Выбирайте молочные или плодово-ягодные мороженные десерты.

Мороженое и лишний вес

Не бойтесь потреблять мороженое, даже если вы следите за своей фигурой. В Европе проводилось исследование, где худеющим людям включили в ежедневный рацион порцию мороженого. В итоге похудеть быстрее удалось тем, кто ежедневно съедал порцию мороженого. Но не стоит забывать о мере – одна порция в день!

Для избавления от лишнего веса разработано даже лечебное мороженое, которое готовят из нежирного молока и добавляют в него инулин. Вкус данного мороженного такой, как и у обыкновенного. Есть еще лечебные виды мороженого с лактулозой – для повышения иммунитета; с кальцием, магнием и витамином А – укрепляет сердце и сосуды; с ацидофилином – улучшает пищеварение; с бета-каротином – для здоровья зрения и кожи.

Это интересно:  Специалисты рассказали о пользе кабачков, за которую их стоит полюбить

Даже для диабетиков придумали мороженое. Но в его составе есть заменители сахара, с которыми стоит быть осторожнее. Лучше выбирать десерт с добавлением фруктозы.  Людям с диабетом можно есть жирные сорта мороженого, так как жир замедлит всасывание глюкозы, но есть мороженое можно только, посоветовавшись с врачом, и в установленной им же дозировке.

На самом деле не все так страшно с мороженым, как вы полагали ранее. Положительных свойств у него гораздо больше. Это не только еда в удовольствие, но и источник многих полезных микроэлементов для нашего здоровья. Серотонин, вырабатываемый в процессе потребления мороженого, улучшает психологические здоровье и настроение. А при несоблюдении меры любой, даже самый полезный продукт, может стать ядом. Поэтому выбирайте качественное мороженое и не съедайте в день больше одной порции данного десерта.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector