Рацион и недосыпание: что между ними общего

Качество нашего сна напрямую зависит от нашего рациона питания. И это отражается не только в привычках есть по ночам. Люди, которые не высыпаются, более склонны к питанию нездоровой пищей. Они получают от нее большее удовольствие. Это заключение подтверждено новыми научными исследованиями.

В процессе исследования сканировался головной мозг добровольцев во время их разглядывания фотографий с едой. На фотографиях была здоровая пища и нездоровые продукты. Далее — 25 добровольцев должны были ночевать в лабораториях, поочередно они спали день – 9 часов, а на следующий день – 4 часа. В другой группе участники тоже день – спали — сколько хотелось, а на следующий день не спали. После этого добровольцам снова показывали фото с едой и предлагали выбрать – чего бы они хотели съесть. Лишенные сна участники выбирали преимущественно нездоровую еду. Сканер их мозга при этом зафиксировал нарушение активности, вызванное комплексом принятия решения.

С помощью данного исследования было установлено, что именно качество сна определяло выбор человека. Таким образом, мозг не смог убедить человека съесть полезную еду, а сфокусировался на вкусовых качествах продукта. То есть, когда мы не высыпаемся, мы выбираем нездоровые продукты и удовольствие, которое получим в процессе их поглощения. Ранее уже проводились исследования с подобным результатом, но они были не настолько углублёнными.

Возможно, такие результаты исследования имеют связь с нашей эволюционной биологией, когда наши предки летом старались спать меньше, чтобы больше охотиться и отъедаться на зиму. В современном мире эта необходимость отпала, и мы можем запасаться жиром круглый год, но приоритеты поменялись – мы все стремимся к стройности и здоровью, а это, как выяснилось, невозможно без регулярного полноценного сна.

Это интересно:  Методы борьбы с депрессией, найденные учеными

Есть еще одно научное объяснение — почему недостаток сна провоцирует лишний вес. Когда мы недосыпаем, в нашем организме вырабатывается меньше грелина и лептина – эти гормоны регулируют наши голод и сытость. В связи с этим человек начинает чаще испытывать сильный голод, который трудно утолить. Также снижается соматотропный гормон, который ускоряет метаболизм и определяет отношение жировой и мышечной ткани в организме. Наиболее интенсивно этот гормон вырабатывается ночью в процессе сна. Таким образом, люди, которые постоянно недосыпают, более склонны к ожирению.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector