Учеными назван продукт, блокирующий похудение

Многие из нас стараются похудеть всеми силами, но все безрезультатно. Тогда в ход идут строгие диеты и ежедневные тренировки, которые также не дают желаемого эффекта: вес возвращается спустя некоторое время, когда допускаются некоторые ошибки в рационе.

Ученые из Соединенных Штатов решили провести исследование и выяснить, какие продукты негативно воздействуют на организм, приводя к набору избыточных килограммов. Конечно, специалисты сразу исключили наиболее вредные полуфабрикаты, сладости и фастфуд. Но оставили другие популярные продукты, которые пользуются спросом среди разных слоев населения.

Исследования сотрудников Гарварда показали, что всему виной добавка пропионат. Именно она вызывает отрицательный ответ жировых клеток и накапливает жир при каждом употреблении продуктов, содержащих данное вещество. Большая доля пропионата входит в состав обычных хлебобулочных изделий, которые готовятся на дрожжах.

Даже если человек придерживается принципов правильного питания и ведет подсчет калорий, такие батоны все равно не позволят забыть про лишние килограммы. Дело в том, что вещество негативно воздействует на клетки тела, ухудшает переваривание пищи и тем самым замедляет метаболистические процессы. Одним словом, вес стоит на месте или растет, но снизиться не может.

Почему вредное вещество добавляют в хлеб

Специалисты в области питания объяснили, что пропионат выступает в качестве хорошего консерванта для свежеиспеченных хлебных продуктов. Вещество буквально замораживает размножение грибков, входящих в состав пищевых дрожжей, поэтому батоны длительное время сохраняют свежесть и первоначальный вид.

При изучении состава хлеба специалисты заметили, что такой ингредиент, как “пропионат” отсутствует, хотя на самом деле он был в исследуемом продукте. Оказалось, что производители могут называть его по-разному, не химическими терминами, поэтому шансы на правильный выбор хлеба значительно уменьшаются.

Ученые отметили, что лучше всего готовить хлебобулочные изделия самостоятельно, чтобы исключить любые вредные ингредиенты из состава выпечки. Кроме того, для красивой фигуры более полезна амарантовая, гречневая и миндальная мука, а вот от ржаной и пшеничной лучше отказаться.

Это интересно:  Рецепт миндального хлеба для желающих похудеть

Если же нет времени на приготовление хлебных изделий, можно найти поблизости магазин здорового питания. Там можно найти выпечку без пропионата, глютена и даже яиц, если требуется отказаться от животных жиров. Как утверждают специалисты, выход всегда можно найти, если постараться. Забота о здоровье всегда важна.

А также ученые рассказали о некоторых других продуктах, которые мешают обрести красивую фигуру и нормализовать вес:

  • Полуфабрикаты — в них содержится большое количество канцерогенов, солей и консервантов, которые загрязняют организм;
  • Сладости — кондитерские изделия богаты сахаром, калории которого откладываются в подкожных жировых клетках;
  • Жареные блюда — высока концентрация токсинов, которые загрязняют кровеносную систему, печень и желудочно-кишечный тракт, приводят к воспалениям;
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector