В июле отмечают День «Шоколада»

Шоколад сегодня очень любят не только маленькие дети, но и взрослые. Именно поэтому появился отдельный праздник, который посвящен данному продукту и который отмечается в мире 11 июля. Вокруг шоколада сегодня существует большое количество споров, стереотипом и мифов. Кто-то считает его необычайно полезным, а кто-то напротив – вредным.

Вместе с тем, ученные раз за разом опровергают вредоносные слухи, которые крутятся вокруг шоколада. Одним из последних был развенчан миф о присутствии в этом продукте вредного холестерина. Последние исследования показали, что этого вещества нет в составе шоколада и регулярное употребление продукта, не влияет на его содержание в организме. То есть высокий уровень холестерина у сладкоежек точно на в с шоколадом. С другими продуктами содержащими жиры (пирожные и торты с консервантами) – вполне даже может быть.

Сам шоколад изготавливается из какао-бобов, в которых в большей степени присутствует кофеин. Если к примеру, в одной чашке кофе содержится 320 мг. кофеина, то в 1 целой плитке шоколада кофеина насчитывают не более 30 мг. Разница в показателях существенна.

Максимальное количество кофеина содержится в черном или как его еще называют – горьком шоколаде. Именно из-за этого вещества шоколад запрещают употреблять людям  повышенными показателями глюкозы в крови.

Также ученые на основе исследования опровергли утверждение о том, что именно шоколад является главной причиной кариеса. Если съедать этот продукт маленькими порциями до 5 раз в неделю, можно снизить свой вес. Кроме того, регулярный прием шоколада снижает уровень стресса в организме. Достаточно употреблять около 40 гр. темного шоколада каждый день, что бы уровень стресса снизился в разы.

В том числе ученые была доказана и питательная ценность этого продукта. В нем присутствует большое количество клетчатки и разных природных минералов, которые являются антиоксидантами.

Это интересно:  Медики рассказали о реальной пользе красного вина для здоровья человека

Независимо от процентного содержания какао-бобов в шоколаде он является полезным для организма. В большей степени из-за того, что его называют афродизиаком. Хотя ученные научно пока еще не подтвердили подобный эффект, многие считают, что он увеличивает выработку гормона счастья. Вместе с тем, шоколад относят к аллергеным продуктам, которые могут вызывать кожные высыпания. Отсюда родился еще один миф – будто шоколад является причиной появления прыщей. Ученые опровергли такое утверждение, так как научного подтверждения у него все еще нет.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector